In Nutrição

Receita: Como fazer Leite de Coco

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Tiramos um tempinho com a nutricionsita Fabiana Melo para aprender como fazer leite de coco caseiro e também saber quais os benefícios dessa bebida para a rotina alimentar. É muito fácil!

Para fazer esta receita vamos precisar de apenas dois ingredientes:
– Um coco seco;
– 600 ml de água.

MODO DE PREPARO:
Primeiro tire a água do coco. Uma dica para facilitar sua vida na hora de retirar a carne do coco é leva-lo ao forno por 15 minutos. Enquanto isso coloque a água para ferver. Depois, quebre o coco retire a carne e leve tudo ao liquidificador. Bata por dois minutos. Usando um coador de pano ou até mesmo um pano de prato, coe o leite de coco.

Aí vai mais uma dica. Você pode colocar o leite de coco na forma de gelo para fazer deliciosas vitaminas.

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